Savon d'Alpe
Savon de type Alep fabriqué dans les Alpes.
Recette traditionnelle revisitée à la façon Canola : saponification à froid et intégration d'ingrédients locaux.
15% d'huile de baie de laurier
Agréable odeur de laurier sauce
100g
Alpe/Alep, deux mots aux lettres identiques ... avec cette légère différence qui invite à revisiter la recette du savon d'alep en mode alpin.
L'huile de baie de laurier est une huile fascinante. Sa couleur, sa viscosité et son odeur sont vraiment particulières. Elle est réputée pour ses propriétés purifiantes notamment pour les peaux à problèmes. Depuis mes débuts en savonnerie, j'hésite à l'employer à cause d'un cas de conscience : impossible pour la savonnerie Canola de proposer un savon qui ne contient pas d'ingrédients locaux ! Or la recette traditionnelle du savon d'Alep contient uniquement de l'huile d'olive (difficile à trouver en France à un prix raisonnable) et de l'huile de baie de laurier qu'on ne trouve pas localement. C'est pourquoi j'ai revisité la recette du savon d'Alep en ajoutant de l'huile de tournesol oléique. Cette huile a une composition proche de l'huile d'olive (beaucoup d'acide oléique), elle est locale et donne de très bons savons. Mais je rassure les puristes, le savon d'Alpe contient tout de même 15% d'huile de baie de laurier et 45% d'huile d'olive première pression à froid.
5% sugras, sans huile essentielle
56% d'ingrédients d'origine France
NB : le savon d'Alpe n'a pas la couleur verte foncée du savon d'Alep traditionnel car il contient de l'huile d'olive 1ere pression à froid et non de l'huile de deuxième pression (à chaud et/ou solventée) qui est bien moins riche et qui donne des savons verts.
Composition : huile d'olive*, de tournesol*° et de laurier* saponifiées, eau°, glycérine issue de la saponification (8%).
*Issu de l’agriculture biologique
° Origine France
INCI : Sodium olivate, sodium sunflowerseedate, sodium laurate, aqua, glycerin
Bien sécher le savon après chaque utilisation.
A conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur
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